Меню

Du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Poireaux sauce gribiche - cresson fontaine - jambon de Bayonne

18,00€
 

Œuf bio mariné au vin rouge - duxelle de champignons bruns - tuile de pain

16,00€
 

Raviole de tourteau - aigre douce - écume au galanga

22,00€
 

Notre suggestion du moment

17,00€
 

Filet de bœuf hereford - pomme de terre confite - oignons grelots acidulés

38,00€
 

Suprême de volaille jaune - daïkon caramélisé - pignon de pin à la cébette

28,00€
 

Filet de Saint Pierre - pomme Anna au lard - sauce genevoise

36,00€
 

Cabillaud rôti - risotto croustillant à la betterave - hollandaise

29,00€
 

Notre suggestion du moment

30,00€
 

Poire pochée au miel - épices douces

12,00€
 

Choux - framboise - passion

12,00€
 

Le Chocolat Kult - parfait glacé au cacao

12,00€
 

Sablé breton - citron au basilic - meringue à l’italienne

12,00€
 

Fromage du mois

9,00€
 

Tous les jours de 11h à 23h.

Planche à partager

19,00€
 

Omelette - au choix: tomate, fines herbes, fromage ou jambon

14,00€
 

Cheeseburger, servi avec frites

21,00€
 

Salade fraicheur

16,00€
 

Club sandwich avec frites

19,00€
 

Salade César

19,00€
 

Steak haché frites

16,00€
 

Finger de poulet frit, salade

20,00€
 

Yaourt nature ou aux fruits fermes de peupliers

5,00€
 

Salade de fruits

9,00€
 

Chaque jour, le Chef vous propose une entrée, un plat et un dessert. (Du mardi au samedi, de 12h à 14h)

31,00€

Velouté de citrouille - Graines de courge torréfiées

Dinde farcie - Espuma de potiron - Fagot de haricots verts - Maïs grillé - Jus de volaille aux airelles

"Pecan Pie"

48,00€

Velouté de citrouille - Graines de courge torréfiées

Dinde farcie - Espuma de potiron - Fagot de haricots verts - Maïs grillé - Jus de volaille aux airelles

"Pecan Pie"

70,00€

Le Chef choisit pour vous! Menu en 6 services Amuse-Bouche *** Première entrée *** Seconde entrée *** Poisson *** Viande *** Dessert *** Mignardise (Du Mardi au Samedi de 19h à 22h.)

Kult’s old Fashion

L’audace

Le Jardin d’Eden

The Newton Theory

El ambassador

L’Artichoc

Somewhere beyond the sea

Kult’s neck

My St Thomas

L’inconnu

The Southern night

Un doux parfum

L’exotisme

Apple Pie Martini

Le botaniste

Zen

The Russian pepper

Kultissime

The gold rush

Saint Spirit

Ricard, Pastis 51, Pernod

10,00€
 

Campari, Aperol

12,00€
 

Noilly Prat Dry

12,00€
 

Carpano Bianco

12,00€
 

Carpano Classico Rosso

12,00€
 

Carpano Antica Formula

14,00€
 

Martini Ambratto

12,00€
 

Martini Rubino

12,00€
 

Porto Rouge Graham’s Tawny

12,00€
 

Porto Rouge Graham’s « Six grappes » réserve

14,00€
 

Porto Blanc Sandeman’s apitive

12,00€
 

Sherry Lusteau Pedro Ximenez

12,00€
 

Lillet Blanc

12,00€
 

Suze

12,00€
 

Pimm’s #1

12,00€
 

Patron XO Café

16,00€
 

Patron Silver

19,00€
 

Don Julio Silver

19,00€
 

Don Julio Reposado

22,00€
 

José Cuervo Reposado Traditional

16,00€
 

José Cuervo Silver

14,00€
 

Greygoose

16,00€
 

Vodka lime distillerie de Paris

18,00€
 

Greygoose poire

18,00€
 

Greygoose cerise noire

18,00€
 

Greygoose VX

28,00€
 

Partisan

14,00€
 

Absolut

15,00€
 

Prairie Organic Corn Vodka

16,00€
 

Belvedere

16,00€
 

Ketel One

16,00€
 

Crystal Head

18,00€
 

Heejooy spiced rum

16,00€
 

Havana Club, Anejo Especial

15,00€
 

Havana Club, Anejo 3 anos

14,00€
 

Havana Club, Reposado 7 años

16,00€
 

Bacardi Ocho

15,00€
 

Fair Rhum 5 ans

18,00€
 

Mount Gay Black Barrel

16,00€
 

Trois Rivières

14,00€
 

Dillon carte noire

14,00€
 

Gin Bombay Saphire

16,00€
 

Gin Brokmans

16,00€
 

Gin Diplôme Dry

16,00€
 

Gin Brokers

16,00€
 

Haymans Sloe Gin

16,00€
 

Tanqueray n10

18,00€
 

Gin Monkey 47

18,00€
 

Gin Silent Pool

19,00€
 

Gin Hendrick's

19,00€
 

Gin distillerie de Paris

21,00€
 

Tullamore Dew

14,00€
 

Jameson

15,00€
 

Jim Beam Rye, Jim Beam Bourbon

14,00€
 

Bulleit Rye, Bulleit Bourbon

15,00€
 

Woodford Reserve Rye, Woodford Reserve Bourbon

16,00€
 

Maker’s Mark

16,00€
 

Blanton’s

18,00€
 

Nikka from the Barrel

18,00€
 

Johnnie Walker Red

14,00€
 

Johnnie Walker Black

14,00€
 

Gleenkinchie 12 ans

16,00€
 

Oban 14 ans

18,00€
 

Talisker 12 ans

18,00€
 

Laphroaig Quart Cask "tourbé"

19,00€
 

Graigellachie 13 ans

19,00€
 

Cardhu 12 ans

19,00€
 

Caol Ila

19,00€
 

Ardbeg

19,00€
 

Lagavulin 16 ans

20,00€
 

Dalwhinnie 15 ans

20,00€
 

The Macallan Amber 12 ans

22,00€
 

Aultmore 18 ans

34,00€
 

Royal Brackla 21 ans

65,00€
 

ABK6

14,00€
 

Hennessy, Fine de Cognac

19,00€
 

Courvoisier VSOP

17,00€
 

Courvoisier XO

29,00€
 

Rémi Martin VSOP

19,00€
 

Rémi Martin XO

31,00€
 

Baron Otard 1795

75,00€
 

Clos Martin VSOP 8 ans

16,00€
 

Gelas Single Casck 8 ans

18,00€
 

Boulard Grand Solage

16,00€
 

Père Magloire XO

16,00€
 

Framboise Morand

16,00€
 

Grappa

16,00€
 

Limoncello

14,00€
 

Bailey’s

14,00€
 

Sambuca

14,00€
 

Manzana

14,00€
 

Amaretto

14,00€
 

Get 27

14,00€
 

Kalhua

14,00€
 

Drambuie

14,00€
 

Grand Marnier Rouge

16,00€
 

Cointreau

16,00€
 

Mandarine Napoléon

16,00€
 

Chambord

16,00€
 

Saint Germain

16,00€
 

Benedictine

16,00€
 

Chartreuse Verte

16,00€
 

Poire Williamine Morand

16,00€
 

Fernet Branca

16,00€
 

Vieille Prune de Souillac

18,00€
 

Expresso, décaféiné

4,00€
 

Café noisette

5,00€
 

Chocolat chaud

5,00€
 

Double expresso, capuccino

6,00€
 

Rioja Vina Alberdi « Reserva » 2007

59,00€
 

PSI – Pingus Ribera Del Duero 2012

125,00€
 

Domaine André Robineau, Sancerre 2016

42,00€
 

Château Bellevue Claribes, Bordeaux supérieur

28,00€
 

Château Beauregard Ducasse, Graves 2012

32,00€
 

Château Mancèdre, Pessac-Léognan 2013

45,00€
 

Chante-alouette, Siant-Emilion Grand Cru demi bouteille 2011

30,00€
 

Chante-Alouette, Saint-Emilion Grand Cru 2013

45,00€
 

Relais du Marquis, Margaux 2012

54,00€
 

Château Chatain, Lalande de Pomerol 2012

61,00€
 

Château Les Ormes de Pez, Saint-Estèphe 2008

75,00€
 

Les Fiefs de Lagrange, Saint-Julien 2009

85,00€
 

Château Quinault L'Enclos, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2011

92,00€
 

Château Corbin, Saint Emilion Grand Cru Classé 2011

92,00€
 

Grange Neuve de Figeac, Saint-Emilion Grand Cru 2014

97,00€
 

Petit Figeac, Saint Emilion Grand Cru 2012

102,00€
 

Duo de Conseillante, Pomerol 2014

102,00€
 

Château Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé 1855, Saint Julien 2012

185,00€
 

Château Figeac, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé B 2013

210,00€
 

La fleur Petrus, Pomerol 2014

455,00€
 

Château de Chamilly, Pinot noir 2015

41,00€
 

Domaine Chanson, Givry 2015

44,00€
 

Domaine Chanson, Auxey-Duresses 2013

49,00€
 

Savigny Les Beaune 2013

54,00€
 

Domaine Chanson, Nuits Saint Georges 2013

69,00€
 

Domaine Bruno Collin, Maranges 1er Cru "La Fussière" 2012

84,00€
 

Domaine Chanson, Beaune Bressandes 1er Cru 2011

105,00€
 

Gevrey Chambertin La Perrière 1er Cru 2013

129,00€
 

Corton Grand Cru 2012

155,00€
 

Domaine D’Antonin Vieilles vignes 2015

28,00€
 

Domaine D’Antonin, Côtes du rhône village, Ghusclan 2015

32,00€
 

Croze-Hermitage, Les Meysonniers 2015

34,00€
 

Vacqueyras 2015

38,00€
 

Saint Joseph, Les Granilites 2014

49,00€
 

Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine 2015

59,00€
 

Cornas, Les Arènes 2014

65,00€
 

Côte-Rôtie, Les Bécasses 2014

79,00€
 

Château Beauregard Ducasse, Graves 2015

32,00€
 

Château Carbonnieux, Pessac Léognan 2014

65,00€
 

Réserve du Bastion, Chardonnay 2015

36,00€
 

Chablis Fleur de Ginko 2014

39,00€
 

Domaine Chanson, Rully 2014

42,00€
 

Domaine Chanson, Pouilly Fuissé 2014

45,00€
 

Chablis 1er Cru, Montée du Tonnerre 2013

62,00€
 

Domaine Chanson, Beaune Bastion 1er cru 2014

70,00€
 

Domaine Chanson, Chassagne Montrachet Les Chevenottes 1er Cru, 2009

135,00€
 

Corton Charlemagne Grand Cru 2007

240,00€
 

IGP Viognier, Domaine des Granges de Mirabel 2015

28,00€
 

M. Chapoutier, Saint Péray, Les Tanneurs 2016

34,00€
 

M. Chapoutier, Croze-Hermitage, Les Meysonniers 2015

38,00€
 

Châteauneuf-Du-Pape, La Bernardine 2015

62,00€
 

M.Chapoutier, Condrieu Invitare 2015

65,00€
 

Domaine André Robineau, Sancerre 2016

40,00€
 

Domaine André Robineau, Sancerre (Demi bouteille) 2016

22,00€
 

Domaine Saget, Pouilly Fumé, Thauvenay 2016

42,00€
 

Château de Bernes des Oliviers 2015

28,00€
 

Domaine André Robineau, Sancerre 2016

39,00€
 

Domaine André Robineau, Sancerre (Demi bouteille) 2016

22,00€
 

Bollinger brut

115,00€ bouteille
 
20,00€ coupe
 

Bollinger Rosé

140,00€ bouteille
 
24,00€ coupe
 

Bollinger la Grande Année 2005

320,00€
 

Esterlin Brut

85,00€ 75cl
 
50,00€ 37cl
  
16,00€ coupe

110,00€

Velouté Dubarry - choux-fleurs acidulés - caviar d'Aquitaine

Coeur de Saumon islandais infusé à la betterave façon gravlax

Foie gras mi-cuit - poire pochée au Graham's - noisettes torréfiées - pain brioché

Saint-Jacques poêlées - jeunes poireaux étuvés à la clémentine - beurre aux agrumes

Boeuf Wagyu juste saisi - consommé brun à la truffe noire - pommes soufflées

Chèvre frais cendré par Dominique Fabre - pains croustillants aux céréales

Le Mikado